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Celery Root Puree (Mf)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Esslöffelbutter unsalted
1 onion finely chopped
2 x ca. 450 gCelery knob
1 mittelBoiling potato, peeled and diced
1/4 TasseHeavy cream (or more), or
2 EsslöffelButter (or more), to taste
2 Esslöffelparsley chopped