| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 8 x ca. 30 g | Tofu; Firm, Drained And Cubed |
| 1 Esslöffel | Sesame Oil; * See Note |
| 3 Esslöffel | Soy Sauce; Reduced Sodium |
| 1 Dose | Chicken Broth; 14 Ounces |
| 1 Packung | Bean Threads Or Cellophane Noodles |
| 1 x ca. 450 g | Veggies; Broccoli, Carrots, Red Pepper Etc, Your Favorites |
| 1/4 Tasse | Rice Wine Vinegar |
| 1/2 Teelöffel | red pepper crushed |
|
1. Place tofu on shallow plate, drizzle with oil and 1 1/2 teaspoons soy sauce. (***Instead of oil, I use different herbs; more soy; or rice wine)
2. Combine chicken broth and remaining 1 1/2 teaspoons soy sauce in deep skillet or large saucepan. Bring to a boil over high heat. Reduce heat and add bean threads (cellophane noodles), simmer uncovered for 7 minutes or tuntil noodles absorb liquid, stirring occasionally to seperate noodles.
3. Stir in vegetables and vinegar, heat through. Stir in Tofu mixture and crushed red pepper, Heat through about 1 minute.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
