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Cepes a la Bordelaise Mushrooms, Bordeauxstyle
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 gCepes or porcini mushrooms
3 EsslöffelDuck fat
2 cloves garlic thinly sliced
1 Lemon; and zest , Juice of
4 Esslöffelparsley chopped