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Cha Jang Mein (Noodles with Black Bean Sauce)
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 x ca. 450 gpork
1/4 x ca. 450 gRaw shrimp; optional
1 Esslöffelsoy sauce
1 EsslöffelRice wine
1 Esslöffelginger chopped
1 Teelöffelgarlic chopped
3 mittelonions chopped
2 mittelZucchini chopped
3/4 TasseOyster, shiitake, or straw mushrooms; chopped
1 TasseCha jang (black bean paste, not sauce!)*