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Chana Masala #1
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 DoseGarbanzo beans
Big onion very finely chopped or processed in a food processor/grinder
1 Scheibe(1-inch) fresh ginger; grated
cloves garlic
1/2 TeelöffelTurmeric powder
1/4 Teelöffelcayenne pepper
1/2 TeelöffelAmchur powder (dried mango powder)
1/2 TeelöffelGaram masala (purchased or see below)
2 Esslöffeloil