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Chana Masala #1
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1 Dose
Garbanzo beans
1
Big onion very finely chopped or processed in a food processor/grinder
1 Scheibe
(1-inch) fresh ginger; grated
1
cloves garlic
1/2 Teelöffel
Turmeric powder
1/4 Teelöffel
cayenne pepper
1/2 Teelöffel
Amchur powder (dried mango powder)
1/2 Teelöffel
Garam masala (purchased or see below)
2 Esslöffel
oil