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Dale Murphy Bread
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Dough
2 1/2 TasseBread flour (or more)
1 PackungRapid-rise yeast
1 Esslöffelsugar
1 Teelöffelsalt
2/3 TasseWater, heated to 125F
3 Esslöffelbutter
1 egg
Filling
1 1/2 EsslöffelItalian pesto sauce
1/4 TasseBlack olives, pref. Italian or Nicoise, drained, pitted and sliced
3/4 TasseMozzarella grated
1/2 TasseCrumbled Garlic-Herb Cheese (See below for recipe)
6 x ca. 30 gSmoked ham; cut into strips
1/2 TassePimento =Or=- Roasted red peppers, peeled and seeded
1 EsslöffelSun-dried tomatoes (opt.) drained & chopped
Glaze
1 Egg; beaten to mix
1 Esslöffelwater
Homemade Garlic & Herb Chees
1 x ca. 450 gcream cheese room temperature
1 x ca. 450 gbutter room temperature
4 cloves garlic chopped
3 EsslöffelFresh chopped herbs; such as basil, chives, marjoram or thyme