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Dark Moist Bran Muffins
Zutaten für 24 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tassewhole wheat flour
1 1/2 Tassebran flakes
2 Esslöffelsugar
1/4 Teelöffelsalt
1 1/4 TeelöffelBaking soda
2 Tassebuttermilk
egg
1/2 Tassemolasses dark
2 Esslöffelbutter or margarine, melted
die Zubereitung:

Combine flour, bran, sugar, salt and soda and mix well. Combine buttermilk, egg, molasses and butter and add all at once to dry ingredients. Stir just enough to moisten flour mixture. Fill greased muffin cups 2/3 full and bake at 350F 20 to 25 minutes.


Anmerkungen zum Rezept: