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Dark of the Moon Cream Stout
Zutaten für 54 Portionen
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die Zutaten:
5 x ca. 450 g
Dry dark malt extract
2 x ca. 450 g
Crystal malt 40L
1 1/2 x ca. 450 g
Crystal malt 20L
12 x ca. 30 g
Chocolate malt
4 x ca. 30 g
Roasted barley
6 x ca. 30 g
Dextrin powder
1/2 Teelöffel
Calcium carbonate
1/2 x ca. 30 g
Eroica hops (20 Bu)
1/4 x ca. 30 g
Chinook hops (12 Bu)
3/4 x ca. 30 g
Nugget hops (12 Bu)