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Date Candy
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Tassesugar
1 EsslöffelButter or butter substitute
1 TassePitted and chopped dates
1/2 Tassecondensed milk sweetened
1/2 Tassewater
1 Tassecandied cherries chopped
1 Teelöffelvanilla
1 TasseMarshmallows chopped
1/4 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

Boil sugar, milk, water, butter, and salt to soft ball stage (234 - 238 F). Add cherries and dates. Boil to firm ball stage (245 - 248 F). Add marshmallows. Do not stir. Cool to room temperature. Add flavoring. Beat until thick and creamy. Add nuts. Pour into well-buttered, shallow pan. Cut in squares. Mrs. R.I. Craven, Liberty, Tx.

Anmerkungen zum Rezept: