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Rezept:

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David's Shami Kabob
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
Grind Together
1 x ca. 450 g	Lamb or goat
1 Scheibe	(1") ginger
4	cloves garlic
1	onion medium
Grind Together
1 x ca. 30 g	Chana dal; dry roasted in a frying pan
1 x ca. 30 g	White poppy seeds
2 x ca. 30 g	Coconut; dried (unsweetened)
2	Chiles; dry, red, roasted in frying pan
Remaining ingredients