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Death By Chocolate
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Chocolate Velvet Ice Cream
5 grossegg yolks
1/2 TasseGranulated sugar; divided
1/8 Teelöffelsalt
1 1/4 TasseWhipping Cream heavy
1 Tassemilk
6 x ca. 30 gchocolate semisweet, finely chopped
4 Teelöffelvanilla extract
Hazelnut Coffee Cream
2 1/2 TasseWhipping Cream heavy
8 x ca. 30 gwhite chocolate finely chopped
3/4 TasseFresh roasted hazelnut flavored coffee beans
1 EsslöffelItalian hazelnut liqueur; such as Capella or Frangelico
1 Teelöffelvanilla extract
Chocolate Fudge Sauce
2 x ca. 30 gchocolate semisweet, finely chopped
1/3 TasseUnsweetened alkalized cocoa powder
1/3 Tassesugar granulated
1/3 Tassemilk evaporated
1/3 Tassecorn syrup light
2 Teelöffelvanilla extract
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