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Deep-Fried Crab Balls with Vinegar Dip
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 x ca. 450 gFresh cooked crab meat
2 x ca. 30 gPork fat from loin
6 Water chestnuts peeled
1 scallion
2 eggs
2 Esslöffelsherry dry
1 Teelöffelsalt
2 Esslöffelcornstarch
1/2 Teelöffelgingerroot minced
2 TasseDeep-frying oil