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Deep-Fried Fish Squares Szechwan Style
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2
Dried black mushrooms
2 Esslöffel
Bamboo shoots
1/2
Fresh red chili pepper
1
Scallion stalk
2
Or
3 Scheibe
ginger root
fresh
1/4 Tasse
Lean pork
1 x ca. 450 g
Fish fillets
1/2 Teelöffel
salt
1 Prise
pepper