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Deep-Fried Marinated Crabs
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Dried black mushrooms
6 Soft-shelled crabs
1/2 cloves garlic
2 Scheibeginger root fresh
2 Esslöffelsoy sauce
2 Esslöffelsherry
1 Esslöffelwater
3 TropfenSesame oil; more or less
1 TasseBamboo shoots
1/4 TasseWater chestnuts
1/4 TasseSnow peas
1 TasseChinese cabbage stems
1 cloves garlic
1/2 Head lettuce
2 eggs
1/2 Tasseflour
1 Prisesalt
1 Prisepepper