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Deli Corn Rye
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasse
water
cold
6 Esslöffel
yellow cornmeal
1 Tasse
water
boiling
1 Esslöffel
Crisco
2 Teelöffel
salt
1 Esslöffel
Dry yeast+ 1 t. (or 1 cake)
2 1/2 Tasse
Rye flour
1 1/2 Tasse
flour
unbleached
1 Tasse
Cold mashed potatoes
1 Esslöffel
caraway seeds