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Deviled Eggs W/vegetables
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Boiled eggs
2 EsslöffelSour cream, reduced calorie
2 EsslöffelZuchinni, finely chopped
1 EsslöffelCelery finely chopped
1 TeelöffelSnipped fresh dill weed or
1 Teelöffeldill dried weed
1/4 Teelöffelmustard prepared
1/4 Teelöffelsalt
1/8 Teelöffelpepper
die Zubereitung:

Cut peeled eggs lengthwise into halves. Slip out yolks; mash 2 with fork Mix in remaining ingredients. Fill whites with yolk mixture heaping it lightly. Garnish pimentos & dill if desired. Cover & refrigerate up to 24 hours.

Nutritional per serving: Cal. 55, Fat 3 gr., Protein 3 gr., Chol. 140 mg., Carb. 1 gr., Sodium 210 mg.

Thing #10 @4203

Anmerkungen zum Rezept: