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| 1/2 Tasse | catsup |
| 1/4 Tasse | Worcestershire Sauce |
| 2 Esslöffel | brown sugar |
| 1 Esslöffel | Mustard, brown, prepared |
| 1 Esslöffel | water |
| 1 Teelöffel | oil |
| 1 | Chicken, broiler-fryer, 8ths |
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1. Combine catsup, Worcestershire sauce, brown sugar, mustard and water in a small bowl; blend well.
2. Heat oil in a large skillet; add chicken and brown well on both sides, about 15 minutes.
3. Remove chicken to 10x6x2-inch baking pan.
4. Pour off fat in skillet; add catsup mixture, stirring to loosen browned particles in bottom of pan.
5. Pour mixture over chicken.
6. Cover and bake in preheated 350'F. oven 30 minutes.
7. Remove cover; bake until chicken is tender, about 10 to 15 minutes longer.
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Anmerkungen zum Rezept:
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