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Rezept:

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Diabetic Carrot-Raisin Salad
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse	Carrots grated
1/2 Tasse	raisins
8 x ca. 30 g	yogurt plain, low fat
7	Lettuce leaves; optional
1 Tasse	Crushed pineapple; drained & unsweetened
die Zubereitung:
Hello everyone. Here are some Diabetic recipes from Sam (sraheed@juno. Com). Sam has been one of my best sources of diabetic recipes in preparation for my mother-in-laws visit. These look good. Hope you all enjoy them. - Deena combine carrots, pineapple, and raisins; mix well. Chill for 2-3 hours, stir in yogurt, and serve on a lettuce leaf, if desired. Yield 7 servings.

Anmerkungen zum Rezept: