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Dijon Chicken
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Chicken breast halves, skinned and boned
2 Esslöffelbutter
1 DoseVeg-All Mixed Vegetables (16 oz)
1 DoseChicken broth (12 oz)
1/2 Tasselight cream
1/4 Tasseflour
1 Esslöffeldijon mustard
1 1/2 Tassenoodles cooked
1/8 Teelöffelwhite pepper
die Zubereitung:

1. Melt butter in skillet; cook chicken about 20 minutes, or until tender. Remove from pan.

2. Drain Veg-All and add liquid to pan juices with chicken broth.

3. Combine light cream and flour; add to liquid in pan. Cook and stir until thickened; stir in mustard.

4. Heat vegetables and cooked noodles in a little of the sauce.

5. Heat chicken in remaining sauce and serve over vegetable mixture.


Anmerkungen zum Rezept: