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Dinkum Chili
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammWallaroo Bacon
2 Esslöffelvegetable oil
1000 GrammRed Kangaroo Shank, Chopped
500 GrammGray Kangaroo Steak, Chopped
500 GrammGround Emu Ham
31 1/2 GrammTasmanian Light Red Chili
31 1/2 GrammWooroorooks Chili
26 1/2 GrammMount Isa Dark Red Chili
140 Grammoregano
1 Esslöffelcumin
3 Esslöffelbrown sugar
1 white onion chopped
1 Brown Onion chopped
2 Celery Stalks chopped
1 green pepper diced
2 cloves garlic minced
740 MilliliterAustralian Beer
1 DoseWhole Tomatoes #411
die Zubereitung:

Combine all ingredients and simmer until ready to serve. Serve hot and enjoy.

Anmerkungen zum Rezept: