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Dirty Black Eyed Peas
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 x ca. 450 gRaw bacon; diced
2 Tasseonions chopped
4 x ca. 30 gPickled pork meat; cubed
2 Smoked ham hocks -; (abt 3 to 4 oz ea)
2 Esslöffelgarlic chopped
2 bay leaves
3 Sprigs Fresh thyme
1 x ca. 450 gDried black eyed peas
10 Tassechicken stock