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Dirty Rice
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 TasseCooked rice; (no instant)
egg
4 Teelöffelbutter
1 x ca. 450 gWhole shrimp; fresh or frozen, deveined and cooked
2 1/2 Teelöffelpimentos chopped
1 DoseDrained mushrooms; (4 oz)
1 kleinonion chopped
1/4 TeelöffelWorcestershire Sauce
1/4 Teelöffelpaprika
1/4 Teelöffelcayenne pepper
1/4 Teelöffelallspice
1 TeelöffelPepper Season Al-Brand
1/2 TeelöffelPaul Prudhomme's Seafood Magic Louisiana Cajun Magic Seasoning
die Zubereitung:

Place cooked rice in large saucepan over low heat. In a skillet scramble egg in the butter, then add to rice with the shrimp, pimentos, mushrooms, onion, Worcestershire, paprika, cayenne, seasoned pepper, allspice and seafood seasoning. Simmer on low heat 45 minutes.

Shared by Fred Towner


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