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Dressed Up Potatoes
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
10 mittelPotatoes; peeled & quartered
8 x ca. 30 gsour cream
1/4 Tasse+ 2 tbsp. milk
2 EsslöffelChives chopped
2 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelwhite pepper
1 Priseonion powder
1 Prisegarlic powdered
2 Esslöffelbutter or margarine, melted
2 EsslöffelAlmonds sliced
die Zubereitung:

Cook potatoes in boiling water until tender. Drain and mash. Add sour cream, milk, chives and seasonings. Beat at medium speed with electric mixer until smooth. Spoon mixture into a greased 2 quart casserole. Drizzle butter over, sprinkle with almonds. Bake at 400 degrees for 15 minutes. Place under broiler just long enough to brown. 8 to 10 servings.


Anmerkungen zum Rezept: