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Dried-Fruit Granola
Zutaten für 20 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 TasseRegular oats; uncooked
1/2 TasseAlmonds sliced
1 1/4 Tassehoney
1/2 TasseNutlike cereal nuggets
1 EsslöffelMargarine melted
1 Teelöffelcinnamon ground
2 1/2 TasseFlaked whole-grain wheat cereal with almonds
1/2 Tassecranberries dried
1/2 TasseDried tart cherries
1/2 TasseDried banana chips
die Zubereitung:

Combine oats and almonds, and spread the mixture evenly in a 15 x 10-inch jelly-roll pan. Bake at 325 degrees for 15 minutes or until toasted, and set aside.

Combine honey, cereal nuggets, margarine, and cinnamon in a large bowl. Add the oat mixture, and stir well. Spread honey-oat mixture evenly into jelly-roll pan. Bake at 325 degrees for 20 minutes or until dry. Let cool; break into large pieces, and set aside.

Combine the whole-grain wheat cereal and dried fruits in a large bowl, and stir in honey-oat mixture pieces.

Store granola in an airtight container. Serve with skim milk.

24.2%.


Anmerkungen zum Rezept: