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2 x ca. 450 g | Pork spareribs; cut in pieces |
1/2 Tasse | soy sauce |
1/4 Tasse | Garlic minced |
1. Mix soy sauce and chopped garlic. Pour over spareribs.
2. Marinate for 3 hours at room temperature or overnight in the refrigerator.
3. Preheat oven to 300F. Place ribs on rack over drip pan and roast 1 to 1-1/2 hours until dry.
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