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Duck "Spring Rolls" with Sesame Dipping Sauce
Zutaten für 1 Portionen
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die Zutaten:
2 x ca. 450 g
Confit of duck leg*; (about 4 legs)
1 gross
Carrot
2
Ribs bok choy with leaves
2 Tasse
Thinly sliced napa cabbage; (about 1/4 head)
1 1/2 Tasse
red cabbage
thinly sliced
1 Tasse
Fresh mung bean sprouts
6 Esslöffel
Hoisin sauce
8
9-to-10-inch flour tortillas