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Duck Burrito
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelolive oil
1/2 Tasseonions minced
1 Ear Sweet corn; kernels scraped from the cob
1 Esslöffelshallots minced
2 Teelöffelgarlic chopped
1 Roasted duck breast; (8 to 10 oz), pulled
1 Tasseblack beans cooked
1 TasseCooked white rice
1 Esslöffelchilli powder
2 Teelöffelcumin
1 TasseDuck or any dark meat stock