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Duck Liver Crostinti Toscane
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Esslöffelolive oil virgin
1 mittelred onion thinly sliced
1 x ca. 450 gDuck livers or chicken livers
2 EsslöffelCapers, rinsed, drained
Anchovy fillets, rinsed, patted dry
1 TeelöffelCrushed red pepper flakes, plus 1 T
1 Tassered wine dry