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Duck with Sugar Cane (Vit Tiem Mia)
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TasseShelled peanuts, red skin removed
1/2 TasseChestnuts, either fresh or dried
1/2 TasseGinkgo nuts, canned or fresh
1/2 TasseDried lotus seeds
8 Dried Chinese mushrooms
1/2 TasseRed dates (jujubes)
1 Duck (about 5 pounds)