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Dundee Cake
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
110 GrammSultanas, cleaned
110 GrammCurrants, cleaned
110 GrammRaisins, cleaned and stoned
50 GrammMixed peel, chopped
75 GrammGlace cherries, chopped
50 Grammalmonds ground
225 Grammbutter
1 Teelöffelbaking powder
225 GrammCaster sugar
3 eggs
1 Esslöffelsherry
3 EsslöffelAlmonds, blanched and halved
250 Grammflour plain