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| 2/3 Tasse | Butter or margarine, softened |
| 1 Tasse | brown sugar firmly packed, light |
| 3/4 Tasse | sugar |
| 2 | eggs |
| 1 Teelöffel | Almond or vanilla extract |
| 2 3/4 Tasse | flour |
| 2 1/2 Teelöffel | baking powder |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1 1/4 Tasse | milk |
| 24 klein | Chocolate eggs; unwrapped |
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Heat oven to 350@. Grease 24 medium muffin tins or line with paper baking cups. Mix butter, sugars, eggs and extract in large mixing bowl til blended. Beat on high speed, scraping bowl occasionally, 5 mins. On low speed, beat in flour, baking powder and salt alternately with milk. Fill muffin cups 1/3 full and place 1 unwrapped chocolate egg in the center of each. Top with remaining batter, to 2/3 full. Bake 18 to 20 mins or til top springs back when touched. Cool. Frost as desired.
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Anmerkungen zum Rezept:
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