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| 1 x ca. 450 g | Lean ground beef; or turkey |
| 3 Esslöffel | Spice Islands Minced Onions |
| 2 Esslöffel | Spice Islands Chili Powder |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1/4 Teelöffel | Spice Islands Cayenne Pepper (optional); (1/4 to 1/2) |
| 2 Tasse | water |
| 1 Dose | (15 to 16 ounces) kidney or pinto beans; rinsed and drained |
| 1 Dose | (6 ounces) tomato paste |
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Toppings: chopped onion, chopped bell pepper, shredded Cheddar cheese, sour cream, tortilla chips
Heat large saucepan or skillet over medium heat until hot. Add ground beef; brown 5 to 7 minutes, breaking up into 3/4-inch crumbles. Pour off drippings. Season beef with minced onions, chili powder, salt and cayenne pepper. Stir in water, kidney beans,
tomato paste and water. Return to a boil; reduce heat and simmer 10 minutes, stirring occasionally. Serve with toppings, as desired.
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Anmerkungen zum Rezept:
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