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| 1 Tasse | Uncooked brown rice |
| 2 Tasse | water |
| 1/2 Teelöffel | Or less salt |
| 1 Esslöffel | Parsley flakes |
| 1 | 3-lb whole frying chicken ( I use several boneless skinless chicken breasts instead) |
| 1/2 Teelöffel | (or less) salt |
| 1 Prise | pepper |
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