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Easy Seafood Stew
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelolive oil extra virgin
1 mittelOnion chopped
Garlic cloves, pressed or minced
13 x ca. 30 gCanned chopped or minced clams, undrained
6 x ca. 30 gCanned white crab, drained and rinsed
6 x ca. 30 gCanned shrimp, drained and rinsed
10 3/4 x ca. 30 gCanned condensed sodium reduced tomato soup
2 x ca. 30 gJar pimientos, undrained
1 1/3 Tassewater hot
1/4 TasseFresh parsley, optional
1/4 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelblack pepper freshly ground
1/4 TeelöffelDried basil, crushed
1/4 TeelöffelDried oregano, crushed
1/8 Teelöffelred pepper flakes
die Zubereitung:

1. Heat the oil in a large, heavy saucepan. Add the onion and garlic and cook, covered, over low heat for about 15 minutes, or until the onion is soft and translucent. 2. Stir in all remaining ingredients and continue to cook, covered, over low heat for about 10 minutes, or until hot.


Anmerkungen zum Rezept: