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Easy Sour Cream Chocolate Chip Cake
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 x ca. 30 gbutter softened
1 1/4 Tassesugar
eggs
1 Tassesour cream
2 Teelöffelvanilla extract
2 Tasseflour
1 Teelöffelbaking powder
1/2 TeelöffelBaking soda
1 Prisesalt
1 Tassewalnuts or pecans, chopped
1 1/2 TasseSemisweet chocolate chips; (9 ounces)
die Zubereitung:

1. Preheat oven to 350 degrees F. In a large bowl, beat together butter, sugar and eggs with an electric mixer on medium speed until light and fluffy, 3 to 4 minutes. Beat in sour cream and vanilla until well blended. Add flour, baking powder, baking soda and salt; beat until well mixed. Stir in nuts and chocolate chips. Turn batter into a well greased 12- cup bundt pan.

2. Bake 45 to 55 minutes, or until golden and a cake tester inserted in center comes out clean. Let cake cool in pan 15 minutes, then unmold onto a serving plate to cool completely.


Anmerkungen zum Rezept: