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Easy Sponge Bread
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Abm Version
1 1/2 Teelöffelyeast
3 Tassebread flour
1/2 Tassemilk dried
1 Esslöffelsugar
1 Esslöffeloil
1 Teelöffelsalt
egg
Traditional Method
1 Tassewater warm
2 Tasseflour
1/2 Tassemilk dried
1 PackungFleishman's dry yeast
1 Esslöffelsugar
1 Esslöffeloil
1 Teelöffelsalt
egg
1 Tassewater
die Zubereitung:

Abm Method: Add ingredients in order given.

Traditional Method: Put all together and beat thoroughly. Let rise fully (over hot water to speed rising).

Stir down: Put sponge at once into loaf pan. Let rise to fill pan 7/8's.

Put into 400 degree oven 10 minutes, then 375 degree for 30 minutes.


Anmerkungen zum Rezept: