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Egg Rolls #1
Zutaten für 16 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Wrappers
6 eggs
2/3 Tasseflour
1 Tassewater
Filling
1 x ca. 450 gCooked pork; shredded
1/2 x ca. 450 gCooked shrimp; shredded
3 Scallions; cut into shreds
1 x ca. 450 gPea sprouts -or
1 DoseBean sprouts diced
2 Esslöffelsoy sauce
1 Teelöffelsugar
1 Teelöffelsalt
3 Esslöffel(heaping) lard