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2 Tasse | water |
1 Tasse | sugar |
1 Tasse | shortening |
1 Teelöffel | cloves |
1 Teelöffel | cinnamon |
1 Teelöffel | salt |
1 Packung | raisins |
3 Tasse | flour |
1 Teelöffel | Soda Water |
2 Tasse | walnuts chopped |
1. Boil raisins, water, sugar and shortening 5 minutes; cool.
2. Add spices, soda, flour and mix well.
3. Add chopped walnuts.
4. Bake at 350 degrees in two loaf pans for 1 hour. Needs no icing.
The longer the cake is kept, it seems the more moist it is. Should be wrapped in wax paper if keeping for quite a while.
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Anmerkungen zum Rezept:
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