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Eggnog Cake
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 PackungPlus Yellow Cake Mix
1/4 Tasseoil
eggs
1 Tassewhipping cream
1/4 Tasserum
1/2 Teelöffelnutmeg
Glaze
1/3 Tassesugar
1/3 TasseCutter
2 Esslöffelrum
1/8 Teelöffelnutmeg
2 Esslöffelwater
die Zubereitung:

Heat to 350F. Grease and flour 12 cup fluted tube pan. Blend cake ingredients until moistened. Beat 2 min. At highest speed. Pour into pan. Bake for 30-35 minutes. In small saucepan, heat sugar, nutmeg, butter and water until mix boil and sugar is melted. Remove from heat and add rum. Pour 1/2 of glaze around edges of hot cake. Cool upright in pan 5 min. Then turn onto serving plater. Pour remaining glaze over top of cake.


Anmerkungen zum Rezept: