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Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
eggs separated
1/3 TassePlus 2 TBs "superfine" sugar
2 TasseHalf-and-half
1/2 Tasseheavy cream
1/2 TasseDark Rum (Meyer's brand suggested)
1/2 TasseEither Corvoisier Cognac or Tullamore Dew Irish Whiskey (or any other *smooth* cognac or bourbon)