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Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
4
eggs
separated
1/3 Tasse
Plus 2 TBs "superfine" sugar
2 Tasse
Half-and-half
1/2 Tasse
heavy cream
1/2 Tasse
Dark Rum (Meyer's brand suggested)
1/2 Tasse
Either Corvoisier Cognac or Tullamore Dew Irish Whiskey (or any other *smooth* cognac or bourbon)