Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Eggplant and Garlic Slather
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Eggplant, about 1 1/5 pounds (all fall we used 5-7 small japanese eggplants from the garden--more work, but delectable flavor)
Head garlic (I use 1.5-2 heads)
2 Esslöffelbalsamic vinegar
1/4 TasseChopped basil or parsley (I've never tried the parsley)
2 EsslöffelNonfat yogurt (up to 3)