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| 2 Esslöffel | olive oil |
| 1 Tasse | onions chopped |
| 1/4 Tasse | celery chopped |
| 2 Tasse | Small-diced eggplant |
| 1/4 Tasse | Chopped red bell peppers |
| 1/4 Tasse | green bell peppers chopped |
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