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Eggplant and Spinach Lasagna
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 Packung
(10 oz) of frozen spinach, thawed and drained
1 mittel
Eggplant, sliced thinly lengthwise
1
Egg or egg white
1 Tasse
Lowfat ricotta cheese
1/4 Tasse
Feta
2 Esslöffel
Shredded parmesan (optional)
16 x ca. 30 g
Tomato sauce (no salt added)