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Eggplant Dip (Baba Ghannooj)
Zutaten für 8 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 mittel
Eggplant (about 1 lb)
1 klein
Onion; cut into fourths
1
cloves garlic
1/4 Tasse
lemon juice
1 Esslöffel
Olice or vegetable oil
1 1/2 Teelöffel
salt
