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Eggplant Kimchi (Kaji Kimchi)
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
Vegetable
10 kleinOriental Eggplant
Salt Water
3/4 Tassewater
1 Esslöffelsalt
Mixture A
1 TeelöffelGarlic minced
1/2 TeelöffelGinger fresh, minced
3 Esslöffelgreen onion minced
1 EsslöffelKimchi Pepper; flakes
1 EsslöffelJuice of salted shrimp