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Eggplant la Louisiane
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 grossEggplants
1/3 Tasseonions Finely chopped
1/3 Tassecelery finely chopped
1/3 Tassebell pepper finely chopped
1 x ca. 450 gRaw; medium shrimp, peeled
1/2 x ca. 450 gClaw crabmeat
1/2 x ca. 450 gbutter
1/2 Tassebread crumbs