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Eggplant Parmigiana
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 mittelEggplant, cut into 1/2" rounds
1/2 Tasseflour
1 Egg lightly beaten
1 1/4 TasseSeasoned dry bread crumbs
10 MilliliterGarlic thinly sliced
1/2 Tasseolive oil
3 TasseMarinara sauce; heated
1/2 TasseFresh basil leaves; thinly sliced