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Eggplant Spread
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Eggplant; 1 to 1 1/2 pounds
2 EsslöffelParsley fresh, minced
2 Esslöffelcilantro minced, fresh
1 Teelöffelground cumin
1 Teelöffelcoriander ground
1/2 Teelöffelgarlic powdered
1/4 TeelöffelSalt optional