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Eggplant Stuffed with Oysters
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 grossEggplants, split lengthwise
2 Jars (10 ounces each) oysters
3 Esslöffelolive oil
1 1/2 Tasseonion finely diced
2 grosscloves garlic minced
1/2 TeelöffelHerbes de Provence
1/2 TeelöffelCreole seafood seasoning
2 Esslöffelwhite wine dry