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Eggplant with Cheese (Berenjena Con Questo)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 gEggplant, peeled and cut into 1/2 inch slices (up to 2)
1 Tassechicken broth
1/4 Tassewalnuts ground
3 Esslöffelonion chopped
1 EsslöffelChopped flat parsley